Resep Bakso Daging Sapi Muantaap - Sup bakso atau Bakso adalah salah satu hidangan favorit Indonesia. Seperti sup Buntut, Anda dapat menemukan hidangan ini di mana-mana di Indonesia. Pkl, Restoran-restoran lokal, bahkan dalam hotel bintang lima. Kita mengkategorikan hidangan ini sebagai makanan yang menenangkan.
Saya suka bakso yang sangat banyak, terutama buatan sendiri yang saya tahu apa yang aku meletakkan di sana. Resep bakso sapi ini adalah pilihan yang sehat untuk pecinta bakso. Tiada penambahan MSG atau bahan-bahan buatan lain, kami bahkan membuat stok daging sapi kita sendiri. Sebenarnya, itu adalah rahasia untuk kaldu yummy bakso. Membuat Anda sendiri stok daging sapi dengan merebus tulang sapi untuk minimal 5 jam di api kecil, menambahkan air yang diperlukan untuk mendapatkan jumlah tertentu dari stok daging sapi. Untuk mendapatkan 3 liter stok daging sapi, aku hanya menggunakan 1 kg daging sapi tulang. Dan itu lebih dari cukup untuk mendapatkan rasa baik bakso otentik kaldu.
Berbicara tentang buatan sendiri saham, saya menyadari bahwa hal itu bisa sangat berlemak. Tapi apakah Anda tahu bahwa itu sangat mudah untuk menyingkirkan lemak pada saham? Cukup ketegangan tulang dan menempatkan saham cair dalam panci kaca atau mangkuk plastik, biarkan dingin dan didinginkan dalam semalam. Hari berikutnya lemak telah dipadatkan dan Anda bisa hanya melakukannya dengan sendok.
Bahan bakso
500gr daging sapi cincang
200gr tepung jagung
6 siung bawang putih, cincang
½ sdt baking bubuk
5 putih telur
½ sdt lada
1 sdt garam (atau yang diperlukan)
Air
bahan kaldu / Resep kuah bakso Sapi
3 liter stok daging sapi buatan sendiri
3 siung bawang putih, hancur
1 batang seledri
1 musim semi bawang, dicincang
1 sdt gula
1 sdt lada
1 sdt bubuk stok daging sapi
Garam yang diperlukan
Pelengkap Masakan Bakso
Telur mie atau nasi mie
Daun seledri, cincang
Musim semi bawang, dicincang
Goreng bawang merah (Anda dapat membeli dari Asian bahan pangan)
Kecap manis (kecap manis)
Saus tomat
Saus sambal cabai
Cara membuat bakso Daging Sapi
Sautee bawang sampai lunak.
Campuran tumis bawang putih dengan sisa bahan, campuran baik dalam food processor (Anda dapat menggunakan tangan Anda untuk campuran mereka jika Anda tidak memiliki makanan prosesor, pastikan semua bahan dicampur dengan baik).
Cukup air dalam panci besar sup mendidih, tambahkan bakso satu demi satu sebagai Anda membuat mereka. Saya menggunakan sendok untuk meraup dan bentuk mereka. Dan ketika mereka mulai mengambang, saat itulah bakso yang dimasak.
Cara membuat kaldu:
Tempatkan semua bahan kaldu dalam panci panci dalam sup dan membawa ke mendidih.
Tambahkan bakso.
Catatan
Saran penyajian:
Masukkan semua bahan melayani dalam mangkuk sup menengah, tambahkan beberapa bakso dengan kaldu.
Anda dapat melewatkan sambal cabai untuk bebas pedas bakso.
Saya harap Anda menemukan resep bakso ini berguna
Saya suka bakso yang sangat banyak, terutama buatan sendiri yang saya tahu apa yang aku meletakkan di sana. Resep bakso sapi ini adalah pilihan yang sehat untuk pecinta bakso. Tiada penambahan MSG atau bahan-bahan buatan lain, kami bahkan membuat stok daging sapi kita sendiri. Sebenarnya, itu adalah rahasia untuk kaldu yummy bakso. Membuat Anda sendiri stok daging sapi dengan merebus tulang sapi untuk minimal 5 jam di api kecil, menambahkan air yang diperlukan untuk mendapatkan jumlah tertentu dari stok daging sapi. Untuk mendapatkan 3 liter stok daging sapi, aku hanya menggunakan 1 kg daging sapi tulang. Dan itu lebih dari cukup untuk mendapatkan rasa baik bakso otentik kaldu.
Berbicara tentang buatan sendiri saham, saya menyadari bahwa hal itu bisa sangat berlemak. Tapi apakah Anda tahu bahwa itu sangat mudah untuk menyingkirkan lemak pada saham? Cukup ketegangan tulang dan menempatkan saham cair dalam panci kaca atau mangkuk plastik, biarkan dingin dan didinginkan dalam semalam. Hari berikutnya lemak telah dipadatkan dan Anda bisa hanya melakukannya dengan sendok.
Bahan bakso
500gr daging sapi cincang
200gr tepung jagung
6 siung bawang putih, cincang
½ sdt baking bubuk
5 putih telur
½ sdt lada
1 sdt garam (atau yang diperlukan)
Air
bahan kaldu / Resep kuah bakso Sapi
3 liter stok daging sapi buatan sendiri
3 siung bawang putih, hancur
1 batang seledri
1 musim semi bawang, dicincang
1 sdt gula
1 sdt lada
1 sdt bubuk stok daging sapi
Garam yang diperlukan
Pelengkap Masakan Bakso
Telur mie atau nasi mie
Daun seledri, cincang
Musim semi bawang, dicincang
Goreng bawang merah (Anda dapat membeli dari Asian bahan pangan)
Kecap manis (kecap manis)
Saus tomat
Saus sambal cabai
Cara membuat bakso Daging Sapi
Sautee bawang sampai lunak.
Campuran tumis bawang putih dengan sisa bahan, campuran baik dalam food processor (Anda dapat menggunakan tangan Anda untuk campuran mereka jika Anda tidak memiliki makanan prosesor, pastikan semua bahan dicampur dengan baik).
Cukup air dalam panci besar sup mendidih, tambahkan bakso satu demi satu sebagai Anda membuat mereka. Saya menggunakan sendok untuk meraup dan bentuk mereka. Dan ketika mereka mulai mengambang, saat itulah bakso yang dimasak.
Cara membuat kaldu:
Tempatkan semua bahan kaldu dalam panci panci dalam sup dan membawa ke mendidih.
Tambahkan bakso.
Catatan
Saran penyajian:
Masukkan semua bahan melayani dalam mangkuk sup menengah, tambahkan beberapa bakso dengan kaldu.
Anda dapat melewatkan sambal cabai untuk bebas pedas bakso.
Saya harap Anda menemukan resep bakso ini berguna